এক প্লেট খিচুড়ি ৭৫০, পানিও দামি

বলিউডের খ্যাতনামা অভিনেত্রী মালাইকা অরোরা অভিনয়ের পাশাপাশি ব্যবসায়িক জগতে সক্রিয় পদক্ষেপ নিয়েছেন। মুম্বাইয়ের বান্দ্রায় অবস্থিত তার রেস্তোরাঁ ‘স্কারলেট হাউজ’ সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে নানা বিতর্কের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। মূলত সাধারণ খাবারের তুলনামূলক উচ্চমূল্য নিয়ে নেটিজেনদের মধ্যে বিস্তর আলোচনা চলছে।

‘স্কারলেট হাউজ’ গড়ে উঠেছে মুম্বাইয়ের একটি প্রায় ৯০ বছরের পুরনো পর্তুগিজ বাংলোতে, যেখানে প্রায় ২,৫০০ বর্গফুট জায়গা জুড়ে রেস্তোরাঁটি সাজানো হয়েছে। জানা গেছে, রেস্তোরাঁটির অর্ধেক মালিকানা মালাইকা অরোরা এবং তার ছেলে আরহান খানের হাতে। আধুনিক নান্দনিক ডিজাইন এবং স্বাস্থ্যসচেতন খাদ্যাভ্যাসের ওপর ভিত্তি করে রেস্তোরাঁর মেনু তৈরি করা হয়েছে।

মালাইকা নিজের জীবনধারায় স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করেন, যা রেস্তোরাঁর মেনুতেও প্রতিফলিত। তবে খাবারের দাম দেখে সাধারণ গ্রাহকরা বিস্মিত।

নিচের টেবিলে স্কারলেট হাউজের জনপ্রিয় খাবার ও পানীয়ের দাম দেখানো হলো (ভারতীয় রুপি ও আনুমানিক বাংলাদেশি টাকায়):

রেস্তোরাঁটিতে প্রায় ১০০ আসন রয়েছে। অভিজাত ও নান্দনিক অন্দরসজ্জার কারণে এটি ইতোমধ্যেই বলিউড তারকাদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মালাইকা অরোরা জানিয়েছেন, রেস্তোরাঁর মেনু মূলত তার ব্যক্তিগত খাদ্যাভ্যাস এবং ডায়েটের ওপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে।

বলিউডের বহু তারকাকে ইতিমধ্যেই ‘স্কারলেট হাউজ’-এ ভোজন করতে দেখা গেছে। তবে সাধারণ খাবারের তুলনামূলক উচ্চমূল্য নিয়ে নেটিজেনদের আলোচনা ও সমালোচনা এখনও থামেনি। অনেকে মনে করছেন, এই দাম কেবল অভিজাত গ্রাহকদের জন্যই সহনীয়, সাধারণ জনগণের জন্য নয়।

অন্যদিকে, রেস্তোরাঁর পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য এবং আরামদায়ক পরিবেশ অনেকের কাছে আকর্ষণ হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মুম্বাইয়ের এই ধরনের প্রিমিয়াম রেস্তোরাঁতে দাম সাধারণত উচ্চ হয়, তবে ‘স্কারলেট হাউজ’-এর খাদ্য ও অভিজ্ঞতা গ্রাহকদের কাছে তা যথেষ্ট আকর্ষণীয় হতে পারে।