রমজানের প্রথম শুক্রবারে বাজারে মাছ-মাংসের চড়া দাম

রমজানের প্রথম শুক্রবারে রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজারে মাছ ও মাংসের দামের ঊর্ধ্বগতি লক্ষ্য করা গেছে। ছুটির দিন এবং ইফতার ও পারিবারিক আয়োজনের বাড়তি চাহিদার কারণে সোনালি মুরগি, গরুর মাংস এবং মধ্যমানের মাছের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

রাজধানীর রামপুরা বাজার, বনশ্রী ‘এ’ ব্লক কাঁচাবাজারসহ বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, বিশেষভাবে সোনালি মুরগির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আজকের দিনে সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৩৪০ টাকায় কেজি, যেখানে এক সপ্তাহ আগে দাম ছিল ২৭০ থেকে ২৮০ টাকা। ব্রয়লার মুরগির দাম ২০০ থেকে ২১০ টাকা কেজি, যা গত সপ্তাহে ১৮০ টাকা ছিল। এছাড়া লাল লেয়ার মুরগি ৩৩০ টাকা এবং দেশি মুরগি ৭৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বিক্রেতারা জানান, রমজানে ইফতার এবং পারিবারিক আয়োজনের চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় দাম বেড়েছে।

গরুর মাংসের বাজারেও চড়া দাম লক্ষ্য করা গেছে। গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৮০০ থেকে ৮৫০ টাকা কেজি, যেখানে রোজার আগে দাম ছিল ৭৫০ থেকে ৭৮০ টাকা। খাসির মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, প্রতি কেজি ১২০০ টাকায়।

মাছের বাজারও স্বস্তির নয়। মধ্যমানের রুই মাছ ৩৫০ থেকে ৪২০ টাকা, কাতলা ৩৮০ থেকে ৪৫০ টাকা, পাঙ্গাস ২০০ থেকে ২২০ টাকা এবং তেলাপিয়া ২২০ থেকে ২৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ইলিশ মাছের দাম আকারভেদে ১২০০ থেকে ২৫০০ টাকা পর্যন্ত, শিং ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা, মাগুর ৫৫০ থেকে ৬৫০ টাকা এবং চিংড়ি ৮০০ থেকে ১২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। মাছ ব্যবসায়ীরা বলেন, দেশি মাছের সরবরাহ কম থাকায় দাম কিছুটা বেড়েছে।

ডিমের বাজার তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে। প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হচ্ছে ১১০ টাকায়, যা গত সপ্তাহের সমান। সরবরাহ ঠিক থাকায় ডিমের দাম বৃদ্ধির মুখে পড়েনি।

বাজারের দামসংক্রান্ত সংক্ষিপ্ত তালিকা

বাজারে ক্রেতারা জানান, সরবরাহ স্বাভাবিক না হলে রমজানের মাঝামাঝি সময়ে দাম আরও বাড়তে পারে। বিক্রেতারা বলছেন, মৌসুমি চাহিদা এবং ইফতার মাহফিল, পারিবারিক দাওয়াত ও অন্যান্য আয়োজনের কারণে দাম বৃদ্ধির এ ধারা চলবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।