পেঁয়াজ ও রসুনের নিয়মিত খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে
রান্নায় পেঁয়াজ ও রসুনের ব্যবহার অতি গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং শরীরের জন্যও উপকারী। নিয়মিত পেঁয়াজ ও রসুন খেলে শরীরে ক্যানসারের ঝুঁকি কমানো সম্ভব। তবে রসুনের উপকার পেতে সঠিকভাবে খাওয়াটা জরুরি। রসুন কাটার বা থেঁতলে অন্তত ১০ মিনিট রেখে দিলে অ্যালিসিন সক্রিয় হয় এবং স্বাস্থ্য উপকার বাড়ে। এমস ও হার্ভার্ড প্রশিক্ষিত চিকিৎসক […]
Read more

