হাঁসের মাংস বা হাঁসভুনা, বাংলার ঐতিহ্যবাহী স্বাদের এক জনপ্রিয় পদ। শীতের আমেজে কিংবা বিশেষ আয়োজনে হাঁসের মাংসের কদর থাকে আলাদা। রাজধানী ঢাকায় এমন বেশ কিছু জায়গা আছে, যেখানে সরাসরি গিয়ে বা অনলাইনে অর্ডার দিয়েই উপভোগ করা যায় রসনাবিলাসী এই খাবারটি। সরাসরি খাওয়ার জন্য জনপ্রিয় স্থানগুলো হলো নীলা মার্কেট (পূর্বাচল, ৩০০ ফিট রোড)নদীর তীর ঘেঁষা গ্রাম্য […]

চট্টগ্রাম-কক্সবাজার মহাসড়কে পিকআপের ধাক্কায় দুই মোটরসাইকেল আরোহীর মৃত্যু হয়েছে। এ ঘটনায় পিকআপ চালক ও হেলপারকে আটক করেছে পুলিশ। বৃহস্পতিবার (১৪ আগস্ট) রাত ১১টার দিকে লোহাগাড়া উপজেলার জাঙ্গালিয়ায় এ ঘটনা ঘটে। নিহতরা হলেন- কক্সবাজার জেলার ঈদগাঁও সদর ইউনিয়নের আব্দু শুক্কুরের ছেলে রাকিবুল ইসলাম এবং একই ইউনিয়নের শামসুল ইসলামের ছেলে জিহাদ (১৯)। তারা সম্পর্কে ফুফাতো-মামাতো ভাই। স্থানীয়রা […]

ব্রাশ দিয়ে দেয়াল থেকে রঙ বা ছবি মুছে ফেলা যায়, কিন্তু হৃদয়ের দাগ আর স্মৃতি কখনো মুছে ফেলা সম্ভব নয় বলে এ মন্তব্য করেছেন রাজনৈতিক বিশ্লেষক ও সিনিয়র সাংবাদিক আনিস আলমগীর। বৃহস্পতিবার রাতে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে দেওয়া এক পোস্টে তিনি এসব কথা বলেন। তিনি লিখেছেন, ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের সেই বাড়ি শুধু একটি সাধারণ ইমারত নয়; এটি […]

কক্সবাজারের চকরিয়ায় বসতঘরের জানালার গ্রিল কেটে ভেতরে ঢোকার সময় ডাকাতরা সিসিটিভি ক্যামেরার সংযোগ কেটে দিয়ে বাড়িতে দুর্ধর্ষ ডাকাতি চালিয়েছে। এ সময় এক ডাকাত অস্ত্রের মুখে গৃহকর্তার গালে থাপ্পড় মেরে বলে, ‘পুরো বসতঘরে সিসি ক্যামেরা কেন লাগিয়েছিস?’ বুধবার (১৩ আগস্ট) রাত সাড়ে ৩টার দিকে উপজেলার ফাঁসিয়াখালী ইউনিয়নের মাদ্রাসা পাড়া এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। জানা গেছে, ওই […]

গাজীপুর মহানগরীর চান্দনা চৌরাস্তায় পূর্বশত্রুতার জেরে সাদ্দাম হোসেন (৩০) নামের এক শরবত ব্যবসায়ীকে ছুরিকাঘাতে আহত করেছেন আরেক ব্যবসায়ী। এ ঘটনায় অভিযুক্ত দেলোয়ার হোসেনকে আটক করে পুলিশে দিয়েছেন স্থানীয়রা। বৃহস্পতিবার (১৪ আগস্ট) বিকেলে মসজিদ মার্কেটের সামনে এ ঘটনা ঘটে। পুলিশ ও স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, চান্দনা চৌরাস্তায় পাশাপাশি শরবত বিক্রি করেন সাদ্দাম হোসেন ও দেলোয়ার হোসেন। […]

আজ ১৫ আগস্ট। বাংলা কবিতার অমর কণ্ঠস্বর সুকান্ত ভট্টাচার্যের জন্মদিন। ১৯২৬ সালের এই দিনে কলকাতার কালীঘাটে জন্মগ্রহণ করেন তিনি। স্বল্পায়ু হলেও বাংলা সাহিত্যে তাঁর অবদান অনন্য ও অমলিন। মাত্র ২১ বছর বয়সে পৃথিবী থেকে বিদায় নিলেও সুকান্ত রেখে গেছেন এমন সব কবিতা, যা আজও প্রজন্মের পর প্রজন্মকে অনুপ্রাণিত করে চলেছে। সুকান্ত ছিলেন প্রগতিশীল ও বিপ্লবী […]

দলীয় কর্মকাণ্ডে হতাশা, অনিয়মের অভিযোগ, না জানিয়ে পদায়ন বা অন্য দলের সঙ্গে সম্পৃক্ততা-এমন নানা কারণ দেখিয়ে গত দুই মাসে জাতীয় নাগরিক পার্টি (এনসিপি) থেকে প্রায় ২৫ জন নেতাকর্মী পদত্যাগ করেছেন। একই সময়ে কয়েকটি কমিটি স্থগিতও করা হয়েছে। এ পরিস্থিতির জন্য যাচাই-বাছাই ছাড়াই কমিটি গঠনের সিদ্ধান্তকে দায়ী করছেন দলের একাংশের কেন্দ্রীয় নেতা। এনসিপি সূত্রে জানা গেছে, […]

দুই পৃথক হত্যাচেষ্টা মামলায় জামিন পাওয়ার পর কারামুক্ত হয়েছেন অভিনেত্রী শমী কায়সার। বৃহস্পতিবার (১৪ আগস্ট) রাত ১০টা ৪০ মিনিটে তিনি কাশিমপুর মহিলা কেন্দ্রীয় কারাগার থেকে মুক্তি পান। অতিরিক্ত কারা মহাপরিদর্শক (প্রিজন্স) মো. জাহাঙ্গীর কবির বিষয়টি নিশ্চিত করে বলেন, ‘শমী কায়সারের বিরুদ্ধে অন্য কোনো মামলা না থাকায় জামিনের আদেশ অনুযায়ী তাকে মুক্তি দেওয়া হয়েছে।’ গত ৫ […]

উপদেষ্টা আসিফ জানিয়েছেন, রাতে কাজ করতে করতে ভোর হয়ে যায়, তখন বাসায় খাবার দেওয়ার মতো কেউ থাকেন না। অনেক সময় তিনি ৩০০ ফিট এলাকার নীলা মার্কেটে যান, যেখানে ভালো হাঁসের মাংস পাওয়া যায়। তবে বেশি ভোর হয়ে গেলে দোকান বন্ধ থাকে। তখন হোটেল ওয়েস্টিনে যাওয়া হয়। এ প্রসঙ্গে জ্যেষ্ঠ সাংবাদিক ও রাজনৈতিক বিশ্লেষক মাসুদ কামাল […]

আজ ১৫ আগস্ট। স্বাধীনতার স্থপতি, জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের ৫০তম শাহাদাতবার্ষিকী। ১৯৭৫ সালের এই দিনে বঙ্গবন্ধুকে সপরিবারে নির্মমভাবে হত্যা করা হয়—রচিত হয় ইতিহাসের এক কলঙ্কিত অধ্যায়। ওই রাতে ধানমন্ডির বাড়িতে বঙ্গবন্ধুর সঙ্গে হত্যা করা হয় তার সহধর্মিণী শেখ ফজিলাতুন নেছা মুজিব, ছেলে শেখ কামাল, শেখ জামাল ও শিশুপুত্র শেখ রাসেল, পুত্রবধূ সুলতানা কামাল […]